[今日の実習] 10/20 S2 てんぷら(さつま揚げ)

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[今日の実習] 10/20 S2 てんぷら(さつま揚げ)

本日の実習は昨日に引き続きてんぷら製造でした。

すり身を使った製品は冷凍保存ができないので、販売の直前にまとめて製造する必要があります。