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[今日の実習] 9/29 S2 イカの燻製

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[今日の実習] 9/29 S2 イカの燻製

本日の実習はイカの燻製製造でした。

ここしばらく燻製の実習の材料はタコのことが多く、２年生も入学してからイカを燻製するのは初めてでした。

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